红枣糕

红枣糕的用料

步骤1

材料中的红枣先水煮沸，煮透，大概10分钟煮好的红枣一个个去核，因为煮过所以很好去核的用料理机打碎末，没有料理机就用刀切。

步骤2

鸡蛋加入红糖搅拌均匀

步骤3

加入食用油继续搅拌

步骤4

加入前面弄好的红枣碎，继续搅拌均匀加入面粉和泡打粉和小苏打继续搅拌均匀，这个就是最终搅拌好的样子，不干不水，流动性强

步骤5

烤盘上垫一张油纸，把面粉糊糊倒进去铺平

步骤6

上面撒一层白芝麻（这个自己随意，我是黑白都有）

步骤7

烤箱先预热好，然后150摄氏度

步骤8

45分钟，上下火，因为用了两倍量，所以厚一点，时间久一点，时间自己把握，烤的时候可以用牙签戳下是否烤好，不粘的就是好了

步骤9

烤的时候别忘记放碗水，增加湿度，大功告成了哈哈

随便看

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