爱上易小焙从“卡通饼干”开始
爱上易小焙从“卡通饼干”开始的做法
步骤1
把面粉、黄油、鸡蛋、糖粉分别称好，放在容器里
步骤2
将黄油软化，加入糖粉，低速打至黄油与糖粉融合
步骤3
分3次加入蛋液，低速将蛋液和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态
步骤4
筛入低粉，用手直接拌匀，揉成面团，盖上保鲜膜，冰箱冷藏半个小时
步骤5
案板上铺上保鲜膜，取一块面团放置保鲜膜上面，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成面片
步骤6
用饼干模具，在上面按出饼干，放在铺有锡纸的烤盘中
步骤7
送去烤箱，预热150度，中层，上下火，15分钟
步骤8
出炉
步骤9
放进保鲜盒，待食用