诗文 | 土豆烧排骨 |
释义 |
土豆烧排骨一样的食材,不同的人,不同的用料,呈现出不同的味道,正是这些味道温暖着家人的身心和味蕾,这其实就是家的味道! 土豆烧排骨的做法步骤1 食材简单易做步骤2 小排和棒骨一起凉水下锅加料酒和排扁的生姜煮出浮末步骤3 鹌鹑蛋略煮包皮备用步骤4 小排用凉水冲洗,确保每块洗净步骤5 准备好的调料步骤6 把调料和洗净的小排一起放入压力锅步骤7 加生抽三勺,料酒两勺,醋几滴,白酒几滴(醋和白酒反应产生芳香烃会有香味)加水,没过食材步骤8 加红糖上色用的,另外红糖也是含有营养物质的步骤9 高压锅上汽后盖上阀步骤10 计时开始,30分,静等,听着哧哧的声音,最后开盖放盐土豆烧排骨的烹饪技巧用红糖上色颜色好看又健康 |
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