糖渍桂花蜜
桂花蜜是节令的东西，从开花到落败很短的几乎一周的花期，真心的争分夺秒去做了来啊！采摘回来的桂花先是要一点一点摘干净，去掉花蒂，去掉干叶等，然后用清水加入一点贝壳粉浸泡一刻钟清水过滤干净，整个过程要轻不要伤害花的形状，然后阴干去除水分，但是注意不要把花晒干了。晒干的桂花也可以做桂花蜜但是口感鲜味就没那么好啦！
糖渍桂花蜜的做法
步骤1
准备好材料。
步骤2
一层桂花一层细纱糖铺在玻璃罐子里。
步骤3
表层倒入蜂蜜封口。
步骤4
蜜蜂阴凉处静置2天转移到冰箱冷藏随时可以取出吃啦！