有机菜花炒肉
跟老妈学的，妈妈做的特别好吃。
有机菜花炒肉的做法
步骤1
菜花洗好后拿水焯一下，但不要时间太长。然后盛出。步骤2
锅中倒入适量油，因为菜花吸油，可适量多倒点。油热后加入葱丝，八角花椒出味。然后倒入肉丝，煸炒。倒入生抽，上色?入味。
步骤3
再倒入有机菜花，煸炒。再倒入一点生抽，盐，翻炒。看菜花颜色味道差不多了即可。有机菜花炒肉的烹饪技巧
菜花洗的时候最好拿刀切开，手掰容易碎了。