诗文 | 泡椒凤爪 |
释义 |
泡椒凤爪周六生日邀请了我的好朋友们,3天后就可以吃了…… 泡椒凤爪的做法步骤1 洗干浄去除它的(指甲)^_^步骤2 把一个从中间切开变两个,好入味……步骤3 准备好姜,八角,姜……准备下锅咯+_+步骤4 煮个25分钟左右……(具体视情况而定!)步骤5 用凉水冲洗干浄,或用冰水也可以哦……步骤6 泡椒全放锅里直至沸腾,也把醋加进入……(如果能吃辣,建议可以把辣椒切碎少许,味道会更重点Y(^_^)Y)步骤7 把它打入冰库吧(^o^),增加弹性……步骤8 搞定了……是不是棒棒嗒!泡椒凤爪的烹饪技巧1.煮的时候水面上有漂浮物一定要去除 2.煮熟了用凉水把油之类冲洗掉 3.可以放冷冻室里冰镇1小时左右增加弹性 |
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