诗文 | 宝宝营养餐:菠菜鸡蛋煎饼 |
释义 |
宝宝营养餐:菠菜鸡蛋煎饼家有宝宝的不爱吃蔬菜,鸡蛋的可以试试看吧!! 菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤1 菠菜洗净剁碎,鸡蛋搅拌均匀备用!步骤2 调糊很关键,首先倒一碗面粉,加入水开始搅拌,要顺着一个方向搅拌,然后加入菠菜搅拌,搅拌均匀后加入鸡蛋,充分的搅拌均匀!!开始放盐,鸡精,十三香调味!!在搅拌的过程中如果觉得稀的话可以加入少许面粉,一边加面粉一边搅拌,直至均匀即可!!步骤3 平底锅烧热3分后倒入少许油,油散开后用勺往锅里放面糊,用平铲清清的将面糊多的地方铺开,等到饼成形不会散落时开始翻个……面饼一定不要弄得太厚,要不里面不爱熟,吃起来口感不好!!步骤4 等到饼的表面出现脆壳便可出锅啦!!步骤5 成品!!菠菜鸡蛋煎饼的烹饪技巧如果觉得面糊稀的话,可以再加些面粉,搅拌均匀!! |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。