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诗文 宝宝营养餐:菠菜鸡蛋煎饼
释义

宝宝营养餐:菠菜鸡蛋煎饼

家有宝宝的不爱吃蔬菜,鸡蛋的可以试试看吧!!

菠菜鸡蛋煎饼的用料

(小)菠菜 一把 鸡蛋 2~3个
鸡精 少许 盐 少许
十三香 少许 面粉 一碗

菠菜鸡蛋煎饼的做法

宝宝营养餐:菠菜鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

菠菜洗净剁碎,鸡蛋搅拌均匀备用!
宝宝营养餐:菠菜鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

调糊很关键,首先倒一碗面粉,加入水开始搅拌,要顺着一个方向搅拌,然后加入菠菜搅拌,搅拌均匀后加入鸡蛋,充分的搅拌均匀!!开始放盐,鸡精,十三香调味!!在搅拌的过程中如果觉得稀的话可以加入少许面粉,一边加面粉一边搅拌,直至均匀即可!!
宝宝营养餐:菠菜鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

平底锅烧热3分后倒入少许油,油散开后用勺往锅里放面糊,用平铲清清的将面糊多的地方铺开,等到饼成形不会散落时开始翻个……面饼一定不要弄得太厚,要不里面不爱熟,吃起来口感不好!!
宝宝营养餐:菠菜鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

等到饼的表面出现脆壳便可出锅啦!!
宝宝营养餐:菠菜鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

成品!!

菠菜鸡蛋煎饼的烹饪技巧

如果觉得面糊稀的话,可以再加些面粉,搅拌均匀!!

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:49:16