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诗文 酸奶芒果
释义

酸奶芒果

第一次自制酸奶成功以后冰箱里的酸奶就没有断过,尝试做了各种口味,女儿对芒果味的情有独钟,做得最多的也是这个口味。芒果是我们这里的特产,果肉细腻,风味独特,每到夏季满街都是芒果飘香,用来做甜品再适合不过了。

酸奶芒果的用料

纯牛奶 500ml 酸奶发酵菌粉 1/2包
台农小芒果 5个 蜂蜜 适量

酸奶芒果的做法

酸奶芒果的做法图解1

步骤1

容器洗净用开水烫一下
酸奶芒果的做法图解2

步骤2

往容器里倒入少许纯牛奶,加入半包酸奶菌粉搅拌均匀,再把余下的纯牛奶都倒入容器里搅匀,合上密封盖子,然后往酸奶机里注入适量温水,接通电源,设置时间10小时,制作好的酸奶要放入冰箱冷藏
酸奶芒果的做法图解3

步骤3

芒果洗净去皮,切下果肉放入搅拌机里搅成芒果泥(也可以把酸奶一起放入搅拌,我是喜欢单独搅拌)
酸奶芒果的做法图解4

步骤4

搅拌好的芒果泥加入酸奶里,再按个人喜好加入适量蜂蜜搅拌均匀
酸奶芒果的做法图解5

步骤5

搅匀盖上盖子放入冰箱冷藏即可
酸奶芒果的做法图解6

步骤6

也可以分装在小杯子里再冷藏,更方便孩子食用
酸奶芒果的做法图解7

步骤7

搅拌杯底还有些许芒果泥,直接洗掉又浪费,可以加入一杯纯牛奶
酸奶芒果的做法图解8

步骤8

启动搅拌键,一杯香浓的芒果牛奶汁就做好了,加入适量蜂蜜搅匀,放入冰箱冷藏更好喝哦

酸奶芒果的烹饪技巧

没有酸奶机也可用电饭锅来制作酸奶,倒适量温水到电饭锅里,接上电源,摁下保温键即可,时间也是10小时左右,切记中途不要打开哦

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 22:25:44