<烤箱版>烤青椒
<烤箱版>烤青椒的做法
步骤1
1、将青椒洗净去籽（如图向下按，可以比较好的去除辣椒籽，而且保持辣椒的形状）。步骤2
2、用流动的水冲洗去辣椒籽，沥干水分。
步骤3
3、烤箱预热200度，然后将沥干水分的青椒放入铺有锡纸的烤盘中，放入烤箱中烤至略焦黄即可（烤的过程中要不断翻面，让青椒受热均匀）。步骤4
4、将烤好的青椒切成适当大小步骤5
5、将蒜泥、香葱、生抽、醋、盐、鸡精、香油混合成调味汁备用。
步骤6
6、将烤好的青椒段和调味汁混合均匀即可。
步骤7
拌好的烤青椒也可以放入乐扣乐扣格拉斯盒中，放在冰箱中冷藏后食用，口味更好