诗文 | 鸡蛋新吃法——梦幻棉密云彩蛋 |
释义 |
鸡蛋新吃法——梦幻棉密云彩蛋鸡蛋的新鲜吃法,看着觉得很新奇就试着做做,口感棉棉的有点像棉花糖,多吃两口又有点像是舒芙蕾,也可以放在烤好的吐司片上搭配着吃,营养健康,鸡蛋就喜欢7分熟的那种(使用长帝电烤箱CRDF30A) 云彩蛋的做法步骤1 准备材料步骤2 鸡蛋将蛋清跟蛋黄分开,蛋黄分个放入蛋壳中备用步骤3 蛋清加细砂糖打发至硬性发泡步骤4 将打发好的蛋清按照适当的大小等份分入铺有油纸的烤盘中,蛋清上用鸡蛋壳在中间压出个凹槽、将蛋黄逐个倒入凹槽中步骤5 烤箱提前预热,上下火170度烤15分钟即可步骤6 成品图步骤7 画了两个萌萌哒的表情云彩蛋的烹饪技巧 |
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