鸡蛋新吃法——梦幻棉密云彩蛋

鸡蛋的新鲜吃法，看着觉得很新奇就试着做做，口感棉棉的有点像棉花糖，多吃两口又有点像是舒芙蕾，也可以放在烤好的吐司片上搭配着吃，营养健康，鸡蛋就喜欢7分熟的那种（使用长帝电烤箱CRDF30A）

云彩蛋的用料

鸡蛋 3枚

白砂糖 20克

步骤1

准备材料

步骤2

鸡蛋将蛋清跟蛋黄分开，蛋黄分个放入蛋壳中备用

步骤3

蛋清加细砂糖打发至硬性发泡

步骤4

将打发好的蛋清按照适当的大小等份分入铺有油纸的烤盘中，蛋清上用鸡蛋壳在中间压出个凹槽、将蛋黄逐个倒入凹槽中

步骤5

烤箱提前预热，上下火170度烤15分钟即可

步骤6

成品图

步骤7

画了两个萌萌哒的表情

随便看

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