秘汁带鱼（酸甜口味）【Mosquito私家小厨】
酸甜口味的炸带鱼，鲜香可口，酥脆诱人
秘汁带鱼（酸甜口味）【Mosquito私家小厨】的做法
步骤1
用剪刀从带鱼肚子处剪开，将其内脏处理干净
步骤2
切成6cm长的段，加入半勺盐拌匀，腌制1小时
步骤3
葱姜蒜切末放入碗中
步骤4
放入糖、醋、生抽
步骤5
拌匀
步骤6
平底锅中倒入多一些油，将腌制好的带鱼用筷子一个一个放入锅中煎至两面金黄（单面煎约2分钟）
步骤7
用筷子取出刚煎好的带鱼，立即放入调好的蘸汁中，裹上一层汁后放入盘中
步骤8
醋汁带鱼制作完成