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诗文 韭菜小河虾
释义

韭菜小河虾

这是 儿子,侄女 到外面酒店比较喜欢吃的一道菜,所以立即回来学着做给家人吃,居然很成功,受到一致好评,全部吃完,很有成就感。

韭菜小河虾的用料

河虾 300g 韭菜 200g
盐 一勺 菜油 100g
鸡精 一小勺 花椒粉 一小勺

韭菜小河虾的做法

步骤1

河虾洗净装盘

步骤2

韭菜洗净切细末。

步骤3

锅下菜油,油熟后下河虾炸酥香。

步骤4

将多余的菜油盛出,留少许油,下韭菜末翻炒。
韭菜小河虾的做法图解5

步骤5

加盐,鸡精,花椒粉,炒匀后起锅,装盘

韭菜小河虾的烹饪技巧

最主要是将河虾炸酥香。

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更新时间:2025/1/13 6:50:41