彩椒炒牛肉
彩椒炒牛肉的做法
步骤1
牛肉切薄片，上浆腌制待用。配料：胡椒、盐、味精、姜、酱油
步骤2
彩椒去柄、茎，斜切片待用，
步骤3
热锅热油，滑炒牛肉片%至五分熟盛出
步骤4
冷锅冷油放入彩椒，加热翻炒至冒白气，倒入牛肉片翻炒二三分钟，调味出锅。