酸奶蛋糕｜日食记
人生苦短，吃点甜的。
酸奶蛋糕的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
120g酸奶+两个蛋黄+低筋面粉60g，拌成酸奶糊。
步骤3
无水无油的碗中打发两个蛋白，30g白糖分三次加入。分三次将打发的蛋白拌入酸奶糊，倒入蛋糕模具。
步骤4
模具放在烤盘上，烤盘中加满水，预热170度烤50分钟。
步骤5
出模放凉，淋层酸奶。
步骤6
撒花～开吃！