火腿披萨
因为喜欢烹饪，喜欢与人分享美食，给人带来的幸福感！更喜欢做给家人吃！他们的喜爱是我最大的肯定与鼓励！
火腿披萨的做法
步骤1
将所有面粉和奶粉先称好混合过筛，再加入盐，糖，酵母，油，水，和匀！反复揉面团，拉开面团能成薄膜妆！然后盖上保鲜膜，发酵1个小时！
步骤2
在面粉发酵的时候，准备火腿，洋葱，青红椒，全部切成丁状！
步骤3
将芝士也切成丁状，当然丝状也可以！
步骤4
做披萨酱，将20g黄油放入锅内融化，放入洋葱丁和青椒丁，翻炒！炒出香味，放入番茄酱适量（由自己喜欢的量），放入点盐和味精！洒入罗勒香草！然后出锅！放入碗中备用！
步骤5
将发酵好的面团分成两份，用擀面杖擀成一个大薄饼，然后用牙签或其他在上面均匀扎小孔！然后再醒个20分钟！
步骤6
在烤盘上涂一层油，将饼放入烤盘内，上面涂一层油！
步骤7
然后涂上披萨酱，均匀洒上芝士，洋葱丁！
步骤8
洒上洋葱丁和芝士，芝士均匀铺满披萨饼上，然后洒上火腿和香肠丁，再在上面均匀洒满芝士！
步骤9
放入预热好的烤箱（预热是230度，上下5到10分钟），上下，200度，烤15分钟，然后再拿出来在上面洒点芝士，然后继续烤5分钟！火腿披萨的烹饪技巧
其实油可以是家里的食用油就可以，不会影响口感与味道！还有芝士不要买片状的，要买整块的，不然披萨做起来不会有拉丝的感觉，会很稀，不好吃！活面团的时候，先用橡胶刮刀，再带上一次性塑料手套揉面粉，这样手不会沾上面粉，还有倒点面粉放在干净的碗里，当做粉用，揉面粉会用到的！