Q虾球

虾球的用料

步骤1

鲜虾，皮不好去，冷冻一下好去皮

步骤2

虾皮，虾头，虾线去除干净，我留了几只带尾巴的，用来感观美

步骤3

把虾肉，葱姜剁成泥

步骤4

虾泥里放盐，鸡精，玉米淀粉，半个蛋清，黑胡椒顺一个方向搅动

步骤5

面包糠

步骤6

把虾泥裹上面包糠

步骤7

热油下锅炸，金黄色的虾球是不是勾起你的食欲了

步骤8

嗯，味道不错哦

随便看

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