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诗文 鹌鹑丸子
释义

鹌鹑丸子

鹌鹑丸子的用料

鹌鹑蛋 自定 肉馅 适量
辣椒 依个人口味 香葱 适量

鹌鹑丸子的做法

鹌鹑丸子的做法图解1

步骤1

步骤 1 肉馅揉进辣椒碎,然后拿适量肉馅按扁,把一个鹌鹑蛋放入肉馅中。

步骤2

2 把肉馅包起来,抓成圆形。

步骤3

3 依次做好所有丸子。

步骤4

4 炸篮垫锡纸,把丸子放入,炸锅180℃,20分钟,中途取出翻面一次。

步骤5

5 香葱切碎,丸子装盘,撒上香葱碎

鹌鹑丸子的烹饪技巧

小贴士 炸丸子时中间翻个面,让颜色更加均匀。

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更新时间:2024/11/22 21:55:30