广西柠檬鸭
广西柠檬鸭的做法
步骤1
佐料切碎备用
步骤2
花鸭洗干净备用
步骤3
斩碎件后用粟米粉拌匀备用
步骤4
放入冷水，把花鸭均匀放入锅内氽水
步骤5
然后用油烧热锅，放入鸭肉，爆炒过后5分钟加入冷水焖煮20分钟，然后放入佐料，姜汁料酒，放进辣椒拌炒，上碟