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诗文 【家常菜】西兰花炒虾仁
释义

【家常菜】西兰花炒虾仁

【家常菜】西兰花炒虾仁的用料

虾仁 500g 西兰花 1颗
胡萝卜(小) 1个 蒜瓣 2-3粒

【家常菜】西兰花炒虾仁的做法

步骤1

西兰花摘成小朵加少许盐焯水、胡萝卜切成小片备用,虾仁过开水后加少许盐生粉料酒(生抽)腌10-15分钟

步骤2

热锅冷油下虾仁滑炒至变色盛出留底油; 下蒜瓣爆香,加胡萝卜翻炒几下,下西兰花继续翻炒

步骤3

最后放入虾仁,加盐生抽耗油煸炒,撒几粒鸡精煸一下装盘!

【家常菜】西兰花炒虾仁的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 20:07:46