诗文 | 五香凤爪 |
释义 |
五香凤爪苏泊尔的这款电压力锅有个很好的收汁提味功能,所以完全不用担心烧不出汤汁浓稠的红烧味儿,而且强大的环流大沸腾更有效的提升汤汁,即便是放入很少量的水,也不用担心汤汁会烧干。 五香凤爪的做法步骤1 鸡爪剪去指甲尖步骤2 放入清水中步骤3 煮沸后关火步骤4 再次冲洗干净步骤5 放入电压力锅内胆中,加入八角、桂皮、肉蔻、香叶,加入料酒、生抽、老抽、姜片,小半碗水,略拌匀步骤6 加盖,选择煲汤-压力调节至40,数秒后进入自动烹饪程序步骤7 烹饪结束后开盖,选择收汁提味功能,(这个过程盖子是一直开着操作的)时间选择10分钟,略翻拌,让汤汁均匀的包裹。步骤8 撰写制作步骤五香凤爪的烹饪技巧 |
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