日式鳗鱼梅干茶泡饭
很懒人的日式茶饭，清淡湿润，解腻开胃又填肚子。
日式鳗鱼梅干茶泡饭的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
饭面上铺紫菜丝
步骤3
紫菜上铺鳗鱼（熟热的）
步骤4
鳗鱼上撒白芝麻
步骤5
中间放一颗梅干
步骤6
撒几颗葱花
步骤7
最后沿碗边淋上刚泡好的热茶至三分之二处，还撒了点梅粉（或盐）。就酱。
步骤8
这个加了鸡蛋和芥末，没加梅子。有芥末有惊喜哦。日式鳗鱼梅干茶泡饭的烹饪技巧
茶要刚泡好的浓些的（我用了铁观音），也可用高汤加茶水。喜欢的还可加点绿芥末，另有惊喜。饭我也是用茶水煮的。懒人做法喜欢就好。