适合上班族的红豆薏米粉

说到红豆薏米，很多人首先就会想到红豆薏米粥。 它的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。 而且薏米和红豆还有“消肿”作用，千万不要以为肿就是水肿哈。试看我们周围，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。 在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。 但是，对上班一族，尤其是常年待在办公室的人，让他们喝粥确实不太方便。如果能把红豆薏米磨成粉，随身带着方便冲泡，就很合适了。 磨好的红豆薏米粉属于粗粮，吃法也很简单，和泡芝麻糊一样，每次取30克左右放入杯中，用开水冲泡搅拌均匀后加入白糖或者蜂蜜都行。尤其是睡懒觉上班时间来不及的情况下，可以带到办公室冲泡当早餐吃，真是十分方便呢。