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诗文 香煎龙利鱼
释义

香煎龙利鱼

给宝宝吃鱼,刺多的麻烦还容易卡到,龙利鱼是个不错的选择!

香煎龙利鱼的用料

龙利鱼 100g 面粉 适量
糯米粉 适量 鸡蛋 1个
盐 少许 白醋 少许
白胡椒 少许 番茄沙司 适量

香煎龙利鱼的做法

香煎龙利鱼的做法图解1

步骤1

龙利鱼切成鱼条,放入少许白醋、胡椒粉腌制15分钟去腥

步骤2

面粉、糯米粉、鸡蛋加水混合成面糊,根据自己口味决定是否放盐,因为给宝宝吃所以我没有加盐。
香煎龙利鱼的做法图解3

步骤3

将提前腌制好的鱼条放入面糊中,将鱼条整块被面糊包裹住。
香煎龙利鱼的做法图解4

步骤4

小火慢煎至两面金黄即可
香煎龙利鱼的做法图解5

步骤5

用吸油纸吸去多余油汁,放入番茄沙司即可食用。

香煎龙利鱼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:48:09