香辣蟹
螃蟹蒸着吃，舌头都吃麻了，于是换个方法，试试香辣蟹
香辣蟹的做法
步骤1
先将油烧热后，八角等佐料小火炒香，倒入豆瓣酱，炒至油沸腾。步骤2
倒入洋葱，继续炒至半熟。步骤3
倒入螃蟹，炒至红色后加入盐，生抽，醋，料酒，加入水，盖上锅盖，焖5分钟。
步骤4
打开锅盖，加入胡椒，鸡精少许就可以起锅了。香辣蟹的烹饪技巧
蟹壳要保持完整，螃蟹要切成四块
| 诗文 | 香辣蟹 |
| 释义 |
香辣蟹螃蟹蒸着吃，舌头都吃麻了，于是换个方法，试试香辣蟹 香辣蟹的做法步骤1 先将油烧热后，八角等佐料小火炒香，倒入豆瓣酱，炒至油沸腾。步骤2 倒入洋葱，继续炒至半熟。步骤3 倒入螃蟹，炒至红色后加入盐，生抽，醋，料酒，加入水，盖上锅盖，焖5分钟。
步骤4 打开锅盖，加入胡椒，鸡精少许就可以起锅了。香辣蟹的烹饪技巧蟹壳要保持完整，螃蟹要切成四块 |
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