诗文 | 辣椒炒鸡杂 |
释义 |
辣椒炒鸡杂辣椒炒鸡杂的做法步骤1 将辣椒、圆椒准备好,鸡杂用生粉、盐洗净。步骤2 辣椒、圆椒切片。步骤3 鸡杂切好汆水待用。步骤4 起油锅,爆香姜、蒜、辣椒,下鸡杂煸炒。步骤5 加入料酒,下圆椒炒至断青。步骤6 溜点水、加盐、生抽调味就好了。辣椒炒鸡杂的烹饪技巧 |
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