韭菜豆芽粉丝
之前的菜都各自剩下少量，所以放一起又是一道菜，很美味。
韭菜豆芽粉丝的做法
步骤1
蒜头拍碎，泡好的粉丝，辣椒切丝。开火，下油，油热后加蒜头和辣椒丝。步骤2
翻炒一分钟加绿豆芽和韭菜，翻炒，加生抽，和少量老抽，翻炒豆芽断生立即放粉丝，翻炒。
步骤3
粉丝很好熟，其实豆芽和韭菜也是好熟，所以这道菜就是火候的问题。别把韭菜烧焦了。粉丝下去 一分钟翻炒就可以出锅了。韭菜豆芽粉丝的烹饪技巧
我自己做了一罐泡椒，所以我会直接拿来用，如果没有，新鲜红椒也可以的。也可以不加。