虾仁炒饭
虾仁炒饭的做法
步骤1
胡萝卜切丁，放开水锅中淖一下，捞出备用。
步骤2
打散后，锅中放少许色拉油炒一下。
步骤3
韭菜切碎备用。
步骤4
取虾仁沙线，清洗后放开水锅中煮三分钟。
步骤5
主角上场
步骤6
在葱香爆锅的同时，放入胡萝卜丁、韭菜碎翻炒，倒入少量生抽。米饭下锅继续翻炒，放鸡蛋碎、虾仁、盐、黑胡椒。翻炒至香味飘出，出锅！