酱爆三丝
酱爆三丝的做法
步骤1
豆干、全精猪肉、韭黄（芽）切成长度一致的细丝。步骤2
起油锅，先炒肉丝，至半熟再加入干丝，并添加适量甜面酱，拌匀翻炒。步骤3
最后加入韭黄（芽），翻炒一两分钟，即成。酱爆三丝的烹饪技巧
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