鸡腿炖蘑菇
相比小鸡炖蘑菇，用鸡腿更适合人少的时候吃，也不用啃，少了嗦了骨头的尴尬
鸡腿炖蘑菇的做法
步骤1
准备鸡腿肉，焯一下去血水，葱姜蒜切丝、片，蘑菇泡好，我用的是家里的山蘑菇，多少钱也买不到，香极了
步骤2
倒油翻炒鸡腿肉，加两勺酱油上色，一小勺糖调味，加入葱姜蒜等配料翻炒几下。
步骤3
放入适量的水，大概没过肉，放入蘑菇炖15分钟左右，出味后放入粉条接着炖20分钟。
步骤4
出锅，开造！