米皮
米皮的做法
步骤1
大米浸泡3个小时，用料理机打成米浆，一定要打磨细腻，不能有小颗粒哦。
步骤2
不粘的平底锅预热，不用放油，一大勺米浆下锅喽！
步骤3
两面都要煎才有焦香的味道
步骤4
煎好了，刷上一层蒜蓉酱。
步骤5
卷起来
步骤6
做好了。