诗文 | 山药闷排骨 |
释义 |
山药闷排骨山药闷排骨的做法步骤1 山药去皮洗净切块,装盘备用步骤2 排骨洗净,把肉多的部分处理下,肉肉都切成肉片,装盘备用步骤3 洗锅,热油,下排骨,爆炒至排骨锅底有点焦,这样闷出来的肉肉比较香步骤4 下山药,冷水,闷,加2~3次水,水一次不用加太多,过了食材的表面一厘米左右就够了步骤5 最后,入食盐,收汁,营养健康的山药闷排骨就新鲜出炉啦山药闷排骨的烹饪技巧 |
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