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诗文 家庭鸡蛋灌饼,带酱汁的方法。
释义

家庭鸡蛋灌饼,带酱汁的方法。

鸡蛋灌饼的用料

面 200g 火腿肠 2只
鸡蛋 2只 豆瓣酱 200g
甜面酱 半袋 生菜
土豆 胡萝卜

鸡蛋灌饼的做法

家庭鸡蛋灌饼,带酱汁的方法。的做法图解1

步骤1

用80度的水和面,软硬像包饺子的面就好。和面时里面加一点盐。和好后醒面30分钟。
家庭鸡蛋灌饼,带酱汁的方法。的做法图解2

步骤2

锅内倒入少许油把甜面酱放进后,30秒后放豆瓣酱,放少许蚝油,和味达美酱油,炒1分钟盛出备用。
家庭鸡蛋灌饼,带酱汁的方法。的做法图解3

步骤3

把菜都准备好。
家庭鸡蛋灌饼,带酱汁的方法。的做法图解4

步骤4

把熬好的油倒入面粉里,做油酥用,要适量。我只用了两勺面粉。
家庭鸡蛋灌饼,带酱汁的方法。的做法图解5

步骤5

取鸡蛋大小的一块面,赶开放油酥叠起来
家庭鸡蛋灌饼,带酱汁的方法。的做法图解6

步骤6

重叠
家庭鸡蛋灌饼,带酱汁的方法。的做法图解7

步骤7

再赶开,
家庭鸡蛋灌饼,带酱汁的方法。的做法图解8

步骤8

开始起泡了
家庭鸡蛋灌饼,带酱汁的方法。的做法图解9

步骤9

鸡蛋加盐打散后,倒入面饼里
家庭鸡蛋灌饼,带酱汁的方法。的做法图解10

步骤10

差不多快好了
家庭鸡蛋灌饼,带酱汁的方法。的做法图解11

步骤11

把菜和火腿煎熟
家庭鸡蛋灌饼,带酱汁的方法。的做法图解12

步骤12

刷上酱放入土豆丝跟胡萝卜丝
家庭鸡蛋灌饼,带酱汁的方法。的做法图解13

步骤13

生菜
家庭鸡蛋灌饼,带酱汁的方法。的做法图解14

步骤14

香到停不下来!!

鸡蛋灌饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 14:33:52