诗文 | 巧克力榴莲蛋糕 |
释义 |
巧克力榴莲蛋糕
巧克力榴莲蛋糕的做法![]() 步骤1 备好所用食材。![]() 步骤2 分蛋打法,将蛋白及蛋黄打发好。![]() 步骤3 再将打好的蛋白糊分次加至在蛋黄糊里。![]() 步骤4 拌好后入模,入预热好的烤箱150度烤制65分钟。(这个按实际各家的烤箱性能来调整温度及时间)![]() 步骤5 蛋糕烤好后放凉改刀,再备巧克力榴莲,淡奶油。![]() 步骤6 将巧克力与少许淡奶油调配在一起,蒸水隔化。![]() 步骤7 再将榴莲果肉与余下的淡奶油打至在一起。![]() 步骤8 将分层好的蛋糕一层一层抹上榴莲奶油。![]() 步骤9 再用巧克糊刷好整个蛋糕。![]() 步骤10 最后用饼干微微装饰一下即可。巧克力榴莲蛋糕的烹饪技巧烤制的温度及时间按自己家烤箱性能来调整。 |
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