蛋糕—电压力锅版
之前做了好几次，都没成功，原来用错面粉了，必须用低筋粉。
蛋糕—电压力锅版的做法
步骤1
白糖分三次加入蛋白，将蛋白打发，可以拉出小三角即可。步骤2
将蛋黄搅拌均匀，筛入低筋粉，倒入20ml食用油。步骤3
将打发的蛋白分两次加入蛋黄液里拌匀。必须左右搅拌，不能打圈，会消泡。步骤4
在电压力锅内胆内涂抹剩余的食用油后预热，我用的九阳的电压力锅，就有蛋糕这个档位。步骤5
将拌好的蛋糕糊倒入电压力锅，撒上葡萄干，选择蛋糕档位，30分钟就好啦≥﹏≤，美美香香的。
| 诗文 | 蛋糕—电压力锅版 |
| 释义 |
蛋糕—电压力锅版之前做了好几次，都没成功，原来用错面粉了，必须用低筋粉。 蛋糕—电压力锅版的做法步骤1 白糖分三次加入蛋白，将蛋白打发，可以拉出小三角即可。步骤2 将蛋黄搅拌均匀，筛入低筋粉，倒入20ml食用油。步骤3 将打发的蛋白分两次加入蛋黄液里拌匀。必须左右搅拌，不能打圈，会消泡。步骤4 在电压力锅内胆内涂抹剩余的食用油后预热，我用的九阳的电压力锅，就有蛋糕这个档位。步骤5 将拌好的蛋糕糊倒入电压力锅，撒上葡萄干，选择蛋糕档位，30分钟就好啦≥﹏≤，美美香香的。蛋糕—电压力锅版的烹饪技巧 |
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