潮汕反沙芋头

潮汕反沙芋头的用料

芋头 1个	葱适量
糖适量

步骤1

芋头比较大，我只用半个哦

步骤2

芋头切成长方形，葱（个人口味不同，可加可不加，本人觉得加比较好吃）。

步骤3

油下锅，热到150度左右芋头就可以下锅炸了。

步骤4

火候不能太大以免变黑，全熟后捞起

步骤5

炸熟后捞起放一边晾一下，剩余的油倒起，锅洗干净

步骤6

加水跟白糖，糖是水的两倍

步骤7

加葱

步骤8

把芋头倒到锅里翻滚

步骤9

翻滚后的成品

随便看

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