| 诗文 | 煎饼鸡肉卷 |
| 释义 |
煎饼鸡肉卷亲手制作完全赶超肯德基的鸡肉卷,货真价实。 煎饼鸡肉卷的做法
步骤1 鸡胸清洗干净,
步骤2 切条。
步骤3 大喜大烤肉酱,酱香口味一袋。
步骤4 倒入容器中,与鸡肉拌匀腌制24小时左右。
步骤5 鸡肉腌好后使用前,和面。
步骤6 热开水和面,不要一次将水全倒进去,分次,一边倒,一边用筷子快速搅拌。
步骤7 慢慢揉成面团,静置5分钟左右。
步骤8 揉好的面团分成等量的小剂子,擀成薄饼。
步骤9 平底锅,小火慢煎,
步骤10 两面煎熟。
步骤11 依次煎好所有的饼,
步骤12 炒锅加少许油,将腌好的鸡肉倒入锅中,
步骤13 中火慢煎至焦香,收干汁至出油的状态就可以啦。
步骤14 准备好的饼,加喜欢的蔬菜。
步骤15 铺上鸡肉。
步骤16 沙拉酱
步骤17 卷起,OK,美美的一餐。完全赶超肯德基。煎饼鸡肉卷的烹饪技巧 |
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