诗文 | 蜜汁黑胡椒猪肉脯 |
释义 |
蜜汁黑胡椒猪肉脯外面买的肉脯越来越不放心,自己做才是硬道理,放心美味的肉脯,一片一片,片片能把你香醉 蜜汁黑胡椒猪肉脯的做法步骤1 把除白芝麻外的辅料加入肉馅中,并用电动打蛋器顺一个方向搅打上劲,如果没有打蛋器,用筷子代替也行,不过可能时间较长~步骤2 然后把绞好肉馅放在保鲜膜上,然后再盖上一层膜,再用擀面杖擀平肉馅。其实大家可以把它铺在锡纸上然后擀,这样擀好直接放进烤箱,对⊙▽⊙!就要这么干!步骤3 放在锡纸上就是这样的丑模样←_←步骤4 烤箱预热5分钟,然后180℃烤上20分钟,取出刷上蜂蜜,如果芝麻是生的就得撒上放入烤箱烤,如果是熟芝麻就等再烤15分钟拿出撒上再烤5~10分钟,不过烤的时间因肉而定,我的肉馅有点太肥,我多烤了10分钟,而且烤完边边有点小焦,不过很香步骤5 烤好了,实在香得不行了(≧▽≦),不过呢~~有点小咸,但是真的好好吃,而且自家做的超放心^ω^蜜汁黑胡椒猪肉脯的烹饪技巧 |
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