网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 白白胖胖的台湾肠仔包
释义

白白胖胖的台湾肠仔包

台湾肠仔包的用料

中筋面粉 250克 干酵母 4克
盐 2克 细砂糖 10克
水 140克 色拉油 10克
台湾热狗肠 10根

台湾肠仔包的做法

白白胖胖的台湾肠仔包的做法图解1

步骤1

把除热狗肠外的所有材料混合搅拌,揉成较光滑的面团;
白白胖胖的台湾肠仔包的做法图解2

步骤2

面团放在温暖湿润处,发酵至二倍大;
白白胖胖的台湾肠仔包的做法图解3

步骤3

发酵完成后取出面团,拍扁压出大气泡后揉匀, 分割成10份,取一份面团搓成长条形;
白白胖胖的台湾肠仔包的做法图解4

步骤4

然后将长条形面团饶着热狗肠自上而下卷成螺旋卷,两头捏紧朝下,排入抹过油的笼屉里;
白白胖胖的台湾肠仔包的做法图解5

步骤5

放在水温大约30度左右的蒸锅上,等大约20分钟以后开火;
白白胖胖的台湾肠仔包的做法图解6

步骤6

水开后中大火蒸12分钟关火,再闷3分钟即可。

台湾肠仔包的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 6:49:32