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这款汤简直就是美容圣品,银耳具有很高的营养价值,而且又很好吃。据当代这银耳汤被称为平民燕窝,逼格赞赞的。洗银耳的时候你能感觉到那个触摸银耳的手感特别好。你们可以在里面加入枸杞什么的桂圆什么的,这样更好,由于我只有红枣和莲子所以比较单调,而且还没有冰糖,简直了。然而蜂蜜也不错呀,所以实在没有冰糖的话用蜂蜜也可以代替 ,如果没有蜂蜜的话再煮的过程中应该可以用白糖吧,这是那样煮完什么味道我就不知道了,总体来说还是蛮简单的。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
你可以把银耳的根去掉,我把他撕碎也可以啊。糖的话按自己口味添加或减少,如果喜欢汤浓稠的话呢你可以把水加少一点,如果喜欢稀的话能把水加多一点,我这个是刚好的。其实这个应该算羹,而不是汤。冰镇一下更好吃。
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