网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 「宿舍党」快手火腿青菜香菇炒饭(一人份)
释义

「宿舍党」快手火腿青菜香菇炒饭(一人份)

宿舍死宅党,不肯叫外卖,不肯吃泡面,只有一口小电锅和一个煎蛋器(均淘宝20-30元包邮)

火腿青菜香菇炒饭的用料

大米 半碗(约60g) 火腿肠 1根
青菜 1把(约100g) 香菇 6-7朵(约5g)
盐 一勺 酱油 一勺(可选)

火腿青菜香菇炒饭的做法

「宿舍党」快手火腿青菜香菇炒饭(一人份)的做法图解1

步骤1

这是我的小电锅和迷你煎蛋器。
「宿舍党」快手火腿青菜香菇炒饭(一人份)的做法图解2

步骤2

香菇干洗净泡20min左右,切丁;青菜洗净,切段;火腿肠斜切成片。
「宿舍党」快手火腿青菜香菇炒饭(一人份)的做法图解3

步骤3

半碗大米淘两遍,加入1:1的水,加一小撮盐,几滴酱油,搅匀,表面铺上香菇丁,放入小电锅,开水蒸20min。
「宿舍党」快手火腿青菜香菇炒饭(一人份)的做法图解4

步骤4

切片的火腿肠先在煎蛋器上煎一下,至两面略焦(也可以省去这一步)。
「宿舍党」快手火腿青菜香菇炒饭(一人份)的做法图解5

步骤5

饭快蒸好时,青菜倒入小煎蛋器轻轻翻炒至绵软,加一小勺盐,继续炒,最后倒入火腿肠,简单翻炒。
「宿舍党」快手火腿青菜香菇炒饭(一人份)的做法图解6

步骤6

最后,把蒸好的香菇米饭与青菜火腿拌匀,装盘即可。

火腿青菜香菇炒饭的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/25 14:58:51