诗文 | 杏仁豆腐 |
释义 |
杏仁豆腐很久以前看到过这个甜品一直想做可又懒得动,这次正好飘儿老师又教了这个,还是决定做起来,其实飘儿老师是用杏仁直接打汁,我跑了几个地方都没有买到杏仁,索性就买了瓶杏仁露做了这道甜品 杏仁豆腐的做法步骤1 准备食材步骤2 吉利丁片冷水浸泡备用步骤3 3.杏仁露和白糖加热后倒入牛奶步骤4 放入泡好的吉利丁片慢慢搅拌融化步骤5 倒入容器内放进冰箱冷藏3个小时以上即可步骤6 吃的时候淋入蓝莓或者蜂蜜之类的酱味道更佳杏仁豆腐的烹饪技巧家里只要三片吉利丁片了,所以只用了三片,但凝固不是太好,有条件的话还是用4片更好些。 泡吉利丁片的水记得倒掉 |
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