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诗文 宝宝食谱--火鸡肉贝果小汉堡
释义

宝宝食谱--火鸡肉贝果小汉堡

这款小汉堡制作简单,低脂高蛋白,切上几根“苹果薯条”是很不错的宝宝美食哦!

火鸡肉贝果小汉堡的用料

有机或鸡肉末 (可以用鸡肉末代替) 1.5 杯 燕麦粉 1 大勺
青椒 1-2 大勺 番茄酱 Ketchup 1/2 小勺
烤肉酱 BBQ sauce 1 小勺 大蒜 1 瓣
食盐 1/4 小勺 黑胡椒粉 一撮
迷你贝果(或汉堡包) 2-3 个 蛋黄酱 一点
奶酪片 sliced cheese 2-3 片 番茄片 几片
生菜 几片 腌黄瓜片 Pickled cucumber (可无) 几片

火鸡肉贝果小汉堡的做法

宝宝食谱--火鸡肉贝果小汉堡的做法图解1

步骤1

把洋葱,蒜米,辣椒切碎。
宝宝食谱--火鸡肉贝果小汉堡的做法图解2

步骤2

然后加入燕麦和火鸡碎肉,番茄酱和BBQ酱,盐和胡椒粉一起搅拌均匀。
宝宝食谱--火鸡肉贝果小汉堡的做法图解3

步骤3

把手掌弄湿,把1/3杯的火鸡肉末放到手上,握成球状,然后压扁。
宝宝食谱--火鸡肉贝果小汉堡的做法图解4

步骤4

平底锅里下几滴油,把火鸡肉饼放到平底锅里煎。
宝宝食谱--火鸡肉贝果小汉堡的做法图解5

步骤5

同时把贝果抹上薄薄的butter,在另外一口平底锅里烙一下,也可以用烤炉烤。
宝宝食谱--火鸡肉贝果小汉堡的做法图解6

步骤6

等肉饼成型后,翻面,稍微用铲子轻轻的压压。在肉饼上放上一小块奶酪,放到烤箱里稍微烤一下,奶酪融化就可以了。
宝宝食谱--火鸡肉贝果小汉堡的做法图解7

步骤7

把肉饼,生菜番茄摆到贝果上,抹上蛋黄酱和番茄酱摆盘即可。

火鸡肉贝果小汉堡的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:59:59