日式藜麦咖喱鸡块
藜麦咖喱鸡块的做法
步骤1
鸡腿切块，凉水下锅，焯水备用
步骤2
红薯、胡萝卜切块，洋葱切丝备用
步骤3
藜麦洗净，倒入牛奶浸泡2－3小时
步骤4
锅中放油，下炸鸡块炒至变色
步骤5
倒入洋葱、红薯、胡萝卜，再加入咖喱的适量热水
步骤6
煮开后，到入牛奶和藜麦，小火煮至汤汁浓稠即可，喜欢特别稠的可以再焖上5分钟藜麦咖喱鸡块的烹饪技巧
厨房小语：日式咖喱块，一般不用放盐，并且在水倒进去之后就可以放了