蒸出来的葡萄汁
过节的原因姐姐送来了一整箱的葡萄，实在是吃不了怕浪费，所以做成葡萄汁，还易保存
蒸葡萄汁的做法
步骤1
我先挑出比较散粒的葡萄，把坏的扔掉，保证葡萄汁口感
步骤2
在葡萄上撒适量面粉，轻轻揉搓，尽量把葡萄洗的干净些
步骤3
待水清后捞出
步骤4
把洗好的葡萄放在蒸锅的篦子上，盖上盖子大火蒸10分钟，再转小火10分钟（因为我选的是较甜的葡萄，没有酸涩得口感，所以只放了少量糖，加冰糖会更好的）
步骤5
待过筛后放凉口感更佳，因为我没有用过滤网，留下了少量的果肉，也很棒！蒸葡萄汁的烹饪技巧
很多人说选择无籽葡萄，但我个人认为选择口感较甜的有籽小葡萄更有营养！