微波炉麻酱芝麻饼干的正宗做法、面粉、麻酱、糖、黑白芝麻、小苏打、橄榄油怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

麻酱芝麻饼干的用料

面粉一碗半

麻酱 4大勺

糖适量

黑白芝麻适量

小苏打半勺

橄榄油适量

麻酱芝麻饼干的做法

步骤1

将麻酱和橄榄油混合搅拌均匀，如果太干出不来图上的效果，就再加点油，切记别一次加多了。

步骤2

将面粉倒入步骤一的混合麻酱液里，搅拌成图片状。

步骤3

加入黑、白熟芝麻、白糖，喜欢的可以多加点，视自己口味而定。

步骤4

加入温水，和成如图面团，不粘盆即可。水的量掌握不好，就先少加，然后一点点的添加，别一次太多了，稀了就没办法弄了。

步骤5

然后将面团加入模具内，如果模具像我这个太厚就少加，大概2厘米厚就够，不然微波炉不爱熟。然后冰箱里冷冻，冻3小时冻硬。

步骤6

如果没有模具就揉成长条，裹上保鲜膜。放入冰箱冷冻，冻3个小时冻硬。

步骤7

盘子上摸上油，如果没有模具的，揉成条的切成小块，摆盘。放入微波炉微8分钟，刚好是松软可口，如果喜欢吃酥的，就再微2分钟，视自己家微波炉的温度而掌控，千万别糊了。