五香茶叶蛋
10几年都盲吃过茶叶蛋了，今天得闲来试试整～
五香茶叶蛋的做法
步骤1
鸡蛋放入冷水中，小火煮10分钟左右。
步骤2
鸡蛋捞出放进冷水中降温，用汤勺子将鸡蛋壳敲碎，敲的纹理最好均匀，这样让鸡蛋吸收入味。
步骤3
在头先煮鸡蛋的水里放入茶叶，八角，香叶，桂皮大火煮滚。将敲好的鸡蛋放在茶叶中加盐，糖 调味小火煮30分钟即可。
步骤4
第二天吃真是好好吃很入味。
步骤5
老公懒叫我剥壳给他吃的～～五香茶叶蛋的烹饪技巧
煮沸的鸡蛋切忽心急吃，煮好的鸡蛋放在汤料里浸泡一个晚上，第二天吃更入味。