不上火的炒花生米
炒花生米的做法
步骤1
花生米提前泡好，此步可省略步骤2
水烧开，加入一勺盐，大火转中小火煮开花生米至8成熟（约半个小时），捞出来，沥干水分
步骤3
热锅倒油，转中火倒入花生米，小火翻炒20秒左右
步骤4
倒入蚝油，酱油和糖，转大火继续翻炒十几秒，即可出锅
步骤5
完成了