蜂蜜柚子茶

各种好东西都想给妈妈，在超市看到柚子茶，一小罐，要好贵哦，而且又不知道里面到底添加了什么，是否真的对健康有好处，干脆自己做了

蜂蜜柚子茶的用料

柚子一个

蜂蜜 250克

冰糖 250克

白糖 250克

蜂蜜柚子茶的做法

步骤1

把柚子外面的一层黄皮削下来，一定要削薄的，带白的多的话会苦，影响口感

步骤2

把柚子肉的一半放进果蔬机打成果汁，另一半果肉剥成果粒状待用

步骤3

把打好的柚子汁倒入锅中，放入冰糖熬煮

步骤4

柚子皮切细丝

步骤5

把柚子粒柚子皮白砂糖倒入锅中，大火煮开转中火，熬煮过程中不断搅动并撇去浮沫

步骤6

小火熬至酱成金黄色，浓稠为止，这个过程大概要90至120分钟

步骤7

待柚子酱冷却至60度左右倒入蜂蜜搅拌均匀，最后装入无油的玻璃瓶里，放冰箱冷藏。既可冲水喝，又可以作果酱吃。不用担心有添加剂哦，自己动手，安全放心

1、怕苦的话，柚子皮可以用淡盐水浸泡一晚上，以去除柚子皮的苦涩味儿2、糖可以根据熬酱的实际情况酌情增减3、在酱逐渐转浓稠时搅拌要用力，以防糊锅，小心防烫