蜂蜜柚子茶
各种好东西都想给妈妈，在超市看到柚子茶，一小罐，要好贵哦，而且又不知道里面到底添加了什么，是否真的对健康有好处，干脆自己做了
蜂蜜柚子茶的做法
步骤1
把柚子外面的一层黄皮削下来，一定要削薄的，带白的多的话会苦，影响口感
步骤2
把柚子肉的一半放进果蔬机打成果汁，另一半果肉剥成果粒状待用
步骤3
把打好的柚子汁倒入锅中，放入冰糖熬煮
步骤4
柚子皮切细丝
步骤5
把柚子粒柚子皮白砂糖倒入锅中，大火煮开转中火，熬煮过程中不断搅动并撇去浮沫
步骤6
小火熬至酱成金黄色，浓稠为止，这个过程大概要90至120分钟
步骤7
待柚子酱冷却至60度左右倒入蜂蜜搅拌均匀，最后装入无油的玻璃瓶里，放冰箱冷藏。既可冲水喝，又可以作果酱吃。不用担心有添加剂哦，自己动手，安全放心蜂蜜柚子茶的烹饪技巧
1、怕苦的话，柚子皮可以用淡盐水浸泡一晚上，以去除柚子皮的苦涩味儿2、糖可以根据熬酱的实际情况酌情增减3、在酱逐渐转浓稠时搅拌要用力，以防糊锅，小心防烫