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诗文 养胃面疙瘩汤
释义

养胃面疙瘩汤

换季了 肠胃特别容易出现问题,这两天有点轻微胃药,所以只能吃些柔软的,已经喝了一天的粥了,今天想嘴里有些淡,做一碗热乎乎的面疙瘩汤,有鸡蛋的蛋白质,番茄生菜的维生素,面疙瘩的碳水化合物,是十分美味又营养的养胃食物呢!贪吃的我多吃了半碗,胃就开始反抗了,哎!还是老老实实少吃一点 把

养胃面疙瘩汤的用料

小麦面粉 4汤勺 番茄 一个
鸡蛋 一个 大蒜 一瓣
生菜 适量 盐 少于
油 少许

养胃面疙瘩汤的做法

步骤1

有面粉,鸡蛋,已经去皮的番茄,生菜
养胃面疙瘩汤的做法图解2

步骤2

番茄切丁

步骤3

生菜切碎
养胃面疙瘩汤的做法图解4

步骤4

4勺面粉加水和成面糊,水一定要少量的依次加
养胃面疙瘩汤的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散
养胃面疙瘩汤的做法图解6

步骤6

放油,蒜瓣炒香
养胃面疙瘩汤的做法图解7

步骤7

加入番茄丁炒出汤汁,一定要小火炒
养胃面疙瘩汤的做法图解8

步骤8

加水煮沸,可以熬一会儿把番茄的鲜味熬出来
养胃面疙瘩汤的做法图解9

步骤9

熬出鲜味后加入面糊,刚下锅的面糊会成块状,用铲子把面块弄成小坨的疙瘩状,煮一两分钟后加入蛋液
养胃面疙瘩汤的做法图解10

步骤10

加入生菜,加少许盐,调味即可出锅

养胃面疙瘩汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 4:39:48