姜汁撞奶
姜汁撞奶的做法
步骤1
牛奶加适量的糖，煮到微微沸腾。放一边待用。
步骤2
适量姜切成小块
步骤3
放入料理机打成姜蓉
步骤4
挤出姜汁
步骤5
姜汁放入碗底。
步骤6
等到牛奶不太烫手冲入牛奶。不可搅拌，盖上盖子，5分钟就好
步骤7
可以加入适量的蔓越莓，桂花。姜汁撞奶的烹饪技巧
一定要用老姜哦~~~牛奶最好用全脂牛奶。